Lezatnya Es Buah Siwalan

Advertisement

Ads

Lezatnya Es Buah Siwalan

Unzilatur Rahmah
Senin, 08 Desember 2014

Siwalan merupakan salah satu produk asli Madura. Buah yang satu ini banyak di jual di akses provinsi Sumenep-Pamekasan. Tepatnya di daerah Pragaan. Di sepanjang jalan Kec. Pragaan, stand penjualan Siwalan berjejer di kanan kiri jalan.

Kecamatan Pragaan memang terkenal dengan pohon Siwalan yang sangat banyak. Di jalan akses provinsi, Pemkab. Sumenep menyediakan stand bagi masyarakat setempat yang ingin menjual Siwalan dan Nira.
Rasa Es Buah Siwalan memiliki rasa khas. Siwalan merupakan jenis buah seperti jelly dengan rasa tidak begitu manis. Sehingga sangat pas bila diberi campuran susu dan es.

Cara membuatnya cukup mudah. Kupas 2-3 bungkus Siwalan berisi 10 biji, potong-potong. Jika perlu dicuci, cucilah sebelum dikupas agar airnya tidak ikut air. Masukkan 2-3 sachet susu kental manis dan es batu. Es Buah Siwalan siap disajikan dan dinikmati dalam keadaan dingin.



Author : Unzilatur R